Ricetta Salsicce Con Carote
Carne
Ingrediente principale: Maiale
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Salsiccia
- 8 Carote
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe. Vini di accompagnamento: Buttafuoco Oltrep DOC, Cesanese Del Piglio Spumante DOC, Rosso Di Cerignola DOC.
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