Ricetta Salsicce Ubriache
Carne
Ingrediente principale: Maiale
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Salsicce
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 5 Cl Brodo
- 10 Cl Vino Bianco Secco
- 4 Cucchiai Aceto Di Vino
- 3 Foglie Salvia
- Farina
Preparazione:
Tuffate per mezzo minuto le salsicce in acqua bollente, sgocciolatele, lasciatele raffreddare e asciugare, poi tagliatele a pezzetti. In un tegame scaldate l'olio e insaporitevi la salsiccia per due minuti. Spolverizzate con la farina, mescolate, aggiungete la salvia, versate vino e aceto. Dopo cinque minuti versate il brodo caldo e ritirate dal fuoco quando la salsa si addensata. Servite con purea di patate.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
