Ricetta Scaloppine Al Basilico
Carne
Ingrediente principale: Vitello
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Fettine Di Vitello
- 60 G Burro
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- 1 Limone
- Basilico
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.
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