Ricetta Scaloppine Di Tacchino Con Fontina
Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Tacchino
- 2 Cucchiai Farina
- 100 G Formaggio Fontina
- 50 G Burro
- Sale
- Pepe
- 1/2 Bicchiere Latte
- 1/2 Limone
Preparazione:
Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta di fontina, chiuderlo ed infarinarlo. Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo. Versarvi del latte ed il succo di limone. Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.
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