Ricetta Sciroppo Di Mirtilli
Bevande
Ingrediente principale: Mirtilli
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2500 G Mirtilli
- 2000 G Zucchero
- 100 Cl Acqua
Preparazione:
Pulite i mirtilli con una pezza pulita e schiacciateli in un recipiente. Aggiungete l'acqua al liquido ottenuto e fate fermentare per due giorni mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno. Dopo filtrate il tutto e poi fate bollire insieme allo zucchero per qualche minuto. Fate raffreddare e poi imbottigliate. Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno.
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