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Ricetta Scorzonera


Contorno


Ingrediente principale: Scorzonera


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Lavate e pulite la scorzonera, tagliatela in pezzi da 4 cm, cuocetela in 'acqua farinosa' acidula e salata, setacciatela e scolatela. A questo punto indoratela passandola nel burro fuso e conditela.

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