Ricetta Sedani Brasati
Contorno
Ingrediente principale: Sedani
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Sedano Bianco
- 60 G Burro
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 3 Spicchi Aglio
- 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
- Brodo
- Sale
Preparazione:
Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l'aglio. Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo.
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