Ricetta Semifreddo Al Cioccolato (2)
Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 G Burro
- 100 G Zucchero A Velo
- 3 Uova
- 200 G Cioccolato Fuso
- Rum
Preparazione:
Lavorare il burro a crema con lo zucchero a velo, unire i tuorli, il cioccolato fuso, 2 cucchiaini di rum e gli albumi montati a neve. Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito col rum. Mettere in frigo per 5-6 ore, poi servire capovolto, con zabaglione o panna.
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