Ricetta Semifreddo Al Limone (2)
Dessert
Ingrediente principale: Limoni
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Confezione Biscotti Savoiardi
- 3 Limoni
- 3 Uova
- 300 G Latte Condensato
- 20 Cl Panna Montata
- 50 G Mandorle Tostate A Filetti
Preparazione:
Sbriciolate i biscotti in una pirofila. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie. Decorate con panna e mandorle.
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