Ricetta Semifreddo Al Mascarpone
Dessert
Ingrediente principale: Mascarpone
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Mascarpone
- 500 G Zucchero
- 5 Uova
- 20 G Uvetta Sultanina
- 1 Bicchiere Rum
- Biscotti Savoiardi
Preparazione:
In una terima mescolate il rum con due bicchieri d'acqua e versatevi l'uvetta. Battete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e mescolate. Aggiungete poi l'uvetta ammollata e mescolate ancora. Bagnate i savoiardi nel rum dove era l'uvetta e foderatevi uno stampo, coprite col composto e mettete prima in freezer tre ore e in frigo dopo.
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