Ricetta Semifreddo Al Torrone (2)
Dessert
Ingrediente principale: Torrone
Per 4 persone
Note: Preparazione: 45 minuti.
Ingredienti
- Per Il Semifreddo:
- 150 G Torrone
- 250 G Panna
- 2 Uova Intere
- Per La Crema:
- 4 Tuorli D'uovo
- 3 Cucchiai Zucchero
- 4 Cucchiaini Fecola Di Patate
- 4 Cucchiai Cacao Amaro
- Latte Quanto Basta
Preparazione:
Semifreddo: montate i due tuorli ed i due albumi separatamente, mescolateli delicatamente, aggiungete la panna montata e il torrone tritato fine. Versate il composto in uno stampo da plumcake, rivestite di pellicola e mettete in congelatore. Crema: montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete sempre mescolando la fecola ed il cacao e un po' di latte, mettete sul fuoco e fate cuocere aggiungendo latte quanto basta. Servite il semifreddo tagliato a fette (con l'accorgimento di toglierlo un po' prima dal congelatore) con la crema calda al cioccolato.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
