Ricetta Semifreddo Di Ricotta (2)
Dessert
Ingrediente principale: Ricotta
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Ricotta
- 150 G Pan Di Spagna
- 100 G Frutta Candita
- 100 G Zucchero
- 100 G Cacao
- 1 Bicchiere Latte
- Cioccolato Fondente
Preparazione:
Lavorare a lungo la ricotta con il cacao e lo zucchero. Unire la frutta candita a dadini e il cioccolato grattugiato grossolanamente. Bagnare il pan di spagna nel latte. Foderare con il pan di spagna il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare, versarvi il composto di ricotta e porre in frigo per 2 ore. Sformare il dolce e servirlo affettato.
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