Ricetta Sformati Di Pollo
Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Petto Di Pollo A Dadini
- 2 Uova
- Panna Da Cucina
- Vino Bianco
- 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Far marinare il pollo nel vino bianco, con sale e pepe, per 2 ore. Scolarlo e frullarlo, poi incorporarvi le uova, un po' di panna e 2 cucchiai di grana. Amalgamare bene e suddividere il composto in 4 stampini da forno. Cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
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