Ricetta Sformatini Di Carote
Contorno
Ingrediente principale: Carote
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Alcune Carote
- Acqua
- Sale
- Succo Di Limone
- Per Servire:
- Prezzemolo
- Menta
- Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lessare le carote in acqua con sale e succo di limone. Frullare e mettere in forma al fresco. Per servire, sformare, cospargere con prezzemolo e menta tritati, aggiungere a crudo l'olio.
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