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Ricetta Sformatino


Contorno


Ingrediente principale: Pomodori


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Imburrate una pirofila, disponete sul fonfo 6 fette di pane passate rapidamente nel latte salato, distribuitevi sopra la mozzarella a fettine, i filetti d'acciughe, i pomodori spellati tagliati a fettine e le uova sbattute; salate, pepate, coprite con le restanti fette sempre passate velocemnte nel latte. Cuocete in forno a 180 gradi finch la superficie dello sformatino risulta dorata.

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