Ricetta Sformato Di Formaggio Groviera
Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Groviera
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 G Formaggio Groviera
- 3 Uova
- Besciamella
- Pangrattato
- Burro
Preparazione:
Tagliare il groviera a striscioline finissime. Fare la besciamella, quando cotta unire il groviera. Amalgamare bene l'impasto tenendolo un po' sul fuoco, regolare di sale e lasciar intiepidire. Unire ora i tuorli insieme al composto. Montare le chiare a neve molto sode e incorporarle delicatamente al composto. Versarlo in uno stampo abbondantemente imburrato e cosparso con un po' di pangrattato. Cuocere in forno a calore moderato per 30 minuti, finch sar coperto da una crostina dorata.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
