Ricetta Sformato Di Spinaci
Contorno
Ingrediente principale: Spinaci
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 50 G Burro
- Aglio
- 600 G Spinaci
- 4 Uova
- Latte
- 50 G Formaggio Grana Grattugiato
- Pangrattato
- Sale
Preparazione:
Lessare gli spinaci. Insaporirli in burro e aglio tritato. Farli raffreddare,unire le uova sbattute con poco latte, il grana e mescolare. Sistemare il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Far riposare per 5 minuti, quindi sformare.
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