Ricetta Sgonfiotti Al Miele
Dessert
Ingrediente principale: Miele
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Farina
- 15 G Lievito Di Birra
- 1 Vasetto Miele
- Olio D'oliva
- 1/2 Bicchiere Latte
- Sale
Preparazione:
Sciogliere il lievito in 1/2 bicchiere di latte tiepido. Disporre la farina a fontana e versare al centro il lievito sciolto. Incorporare quest'ultimo alla farina, salare e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare un panetto, coprirlo con un panno e lasciarlo lievitare per 3 ore. Poi formare con le mani delle palline di pasta; appiattirle e schiacciarle al centro, immergerle poche per volta, in olio caldo e farle dorare. Poi metterle su un piatto da portata e ricoprirle con abbondante miele.
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