Ricetta Sorbetto Di Rabarbaro
Dessert
Ingrediente principale: Rabarbaro
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Rabarbaro (piccioli Delle Foglie)
- 200 G Acqua
- 175 G Zucchero
Preparazione:
Tagliare 400 g dei piccioli, metterli in un recipiente con 200 g di acqua e far bollire a fiamma bassissima e con il coperchio per 30 minuti (eventualmente aggiungere acqua). Far raffreddare e metterli in un frullatore con 175 g di zucchero. Usare la crema per fare il gelato.
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