Ricetta Spaghetti Ai Broccoletti (2)
Primo
Ingrediente principale: Broccoletti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Spaghetti
- 500 G Broccoletti Surgelati
- Formaggio Grattugiato
- 1 Noce Burro
- 4 Cucchiai Panna
- 1 Cipolla
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Sbollentate i broccoletti per 10 minuti in acqua salata. In una padella scaldate tre cucchiai d'olio con una noce di burro, fatevi appassire la cipolla tritata e insaporitevi i broccoletti ben scolati. Mescolate, spruzzateli con quattro cucchiai di panna e, dopo 10 minuti, frullate il tutto. Regolate sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli, conditeli con la crema di broccoletti e il formaggio. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Velletri Bianco DOC, Gravina DOC.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
