Ricetta Spaghetti Alla Norma
Primo
Ingrediente principale: Pomodoro
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 300 G Pomodoro
- 10 Foglie Basilico
- 2 Melanzane
- Ricotta Salata
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
In una padella versare l'olio, il pomodoro, il basilico, sale e pepe a piacere e fate cuocere a fuoco basso per 15 minuti aggiungendo un mestolo di brodo di dado o di carne. Friggete le melanzane e asciugate bene l'olio. Scolate gli spaghetti e aggiungete il pomodoro e le melanzane, spolverando con la ricotta salata. Serviteli ben caldi.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
