Ricetta Spaghetti Alle Erbe
Primo
Ingrediente principale: Erbe Aromatiche
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 50 G Erbe Aromatiche Miste (salvia, Rosmarino, Prezzemolo, Erba Cipollina, Timo, Maggiorana)
- 2 Spicchi Aglio
- 6 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Peperoncino Piccante In Polvere
Preparazione:
Lavare le erbe aromatiche, asciugarle con carta assorbente da cucina e tritarle finemente; unirvi 6 cucchiai di olio, l'aglio mondato e affettato, 1 pizzico di sale e 1 di peperoncino piccante. Mettere il miscuglio in una casseruolina a bagnomaria e farlo scaldare per 15 minuti circa. Far cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente e condirla con le erbe private dell'aglio.
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