Ricetta Spaghetti Gialli
Primo
Ingrediente principale: Zafferano
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Cipolla Piccola
- 1 Dado
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 50 G Burro
- Abbondante Formaggio Grana
- 2 Bustine Zafferano
- Sale
Preparazione:
Sciogliere il burro, farvi appassire la cipolla a fettine sottili, unire il dado e il vino e, se dovesse asciugare troppo, un poco di acqua. Unire lo zafferano e amalgamare bene. Cuocere gli spaghetti al dente e versarli nel soffritto, mescolare e far insaporire per 2'. Unire, se necessario, un poco di acqua di cottura della pasta. Servire con grana.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
