Ricetta Spaghetti Marinari
Primo
Ingrediente principale: Cozze
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1000 G Cozze
- 2 Tuorli D'uovo
- 3 Spicchi Aglio
- 150 G Tonno In Scatola Al Naturale
- 1/2 Limone
- Vino Bianco
- Latte
- Prezzemolo
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Raschiare e lavare le cozze poi farle aprire in un tegame coperto. Levare i molluschi dalle conchiglie. Tritare aglio, prezzemolo, scorza di limone e rosolarli in olio. Unire cozze e tonno e cuocere per 5 minuti. Bagnare con il vino e farlo evaporare. Spegnere il fuoco. Sbattere i tuorli con poco latte, sale e pepe. Lessare gli spaghetti, versarli nel tegame con cozze e tonno, farli insaporire. Unire le uova, mescolare, servire.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
