Ricetta Spaghetti Rossi
Primo
Ingrediente principale: Pomodori Perini
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1000 G Pomodori Perini
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Cipolla
- 1 Carota
- 1 Gambo Sedano
- Alcune Foglie Basilico
- Olio D'oliva
- Burro
- Formaggio Grattugiato
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lavate i pomodori, tagliateli a pezzi, sistemateli in un tegame con lo spicchio d'aglio, la cipolla, la carota e il sedano tagliato a pezzi, salate. Portate a ebollizione poi cuocete per circa un'ora. Frullate la salsa, regolate sale e pepe. In una padella, scaldate un po' di olio e burro, fate insaporire il passato per pochi minuti. Lessate gli spaghetti, scolateli, conditeli con la salsa, distribuite qualche fogliolina di basilico, servite con formaggio grattugiato.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
