Ricetta Spaghetti Vivi Alla Pieranna
Primo
Ingrediente principale: Pomodori Da Sugo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Spaghetti
- 2 Ciuffetti Basilico
- 2 Ciuffetti Prezzemolo
- 4 Spicchi Aglio
- 200 G Pomodori Da Sugo Freschi
- 8 Cucchiai Olio D'oliva
- Formaggio Parmigiano
- Sale
Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l'aglio e il prezzemolo. Scolare la pasta al dente e unire solo il pomodoro crudo, poi aggiungere il prezzemolo, l'aglio e il basilico. A parte far rosolare 8 cucchiai d'olio d'oliva e cos bollente versarlo sugli spaghetti, quindi mescolare e aggiungere a piacere il parmigiano.
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