Ricetta Spaghettini Salsati Alle Olive, Pomodorini E Olio D'oliva
Primo
Ingrediente principale: Olive
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Spaghettini
- Alcune Fettine Cipolla
- Olive Nere (taggiasca)
- 2 Pomodori Medi Puliti Dai Semi
- 4 Pomodorini Essiccati
- Alcune Foglie Basilico
- 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Mentre gli spaghetti cuociono, mettete in una sauteuse l'olio d'oliva poi le cipolle, i pomodori freschi e cuocete per pochi istanti. Poi versatevi gli spaghetti ancora molto al dente e finite la cottura. Prima di servire aggiungete le olive e i pomodorini secchi. Amalgamateli e servite mettendovi qualche foglia di basilico e un goccio d'olio d'oliva a crudo.
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