Ricetta Spezzatino Di Maiale
Carne
Ingrediente principale: Maiale
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 750 G Lombata A Pezzi
- 500 G Pomodori
- 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
- 2 Cipolle
- 50 G Lardo
- 1 Cucchiaio Strutto
- Erbe Aromatiche
Preparazione:
In una padella mettete i pezzi di carne insieme alle cipolle tagliate in 4 a rosolare con lo strutto. Quando il tutto dorato aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e la salsa di pomodoro diluita in acqua calda; salate, pepate e aggiungete le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo.
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