Ricetta Spiedini Bavaresi
Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Per 4 persone
Note: Preparazione: 10 minuti. Cottura: 2 minuti.
Ingredienti
- 100 G Formaggio Emmenthal
- 16 Pomodorini
- 16 Olive Snocciolate
- 16 Cipolline
- 16 Wurstel Mini
Preparazione:
Procuratevi 16 spiedini di legno. Scaldate un po' di acqua in un pentolino e fate cuocere i mini wurstel per qualche minuto. Scolateli e lasciateli raffreddare. Mettete i cetriolini e le cipolline su carta assorbente per togliere l'aceto in eccesso. Scolate bene anche le olive. Tagliate l'Emmenthal in 16 dadi. Infilate i vari ingredienti sugli spiedini, nell'ordine che preferite. Alla fine infilzate gli spiedini su una mela oppure su un mezzo pompelmo.
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