Ricetta Spiedini Di Frutta (5)
Dessert
Ingrediente principale: Frutta Fresca Mista
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Frutta Fresca Mista
- 200 G Zucchero
- 4 Cucchiai Acqua
Preparazione:
Procurarsi alcuni spiedini di legno. Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini non troppo piccoli e infilarla negli spiedini alternando i tipi di frutta. Preparare un caramello mettendo lo zucchero in un pentolino con 4 cucchiai di acqua e cuocerlo a fuoco medio finch lo zucchero sar fuso e il caramello dorato. Disporre gli spiedini su carta da forno e irrorarli con il caramello su tutti i lati. Prima di servirli attendere che il caramello si sia indurito perfettamente.
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