Ricetta Spiedini Di Mare (2)
Pesce
Ingrediente principale: Pesce Spada
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pesce Spada A Fette Di 2 Cm Di Spessore
- 16 Code Di Gamberi Surgelati
- 400 G Formaggio Scamorza Affumicata
- 1 Mazzetto Insalata Rucola Fresca
- Aceto Balsamico
- Aneto
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione:
Tagliate le fette di pesce spada a quadratini con uno spessore di circa 2 cm, fate lo stesso con il formaggio, lavate accuratamente la rucola e scongelate le code di gamberi. Successivamente, infilzate su ogni singolo spiedino di legno gli ingredienti (alternandoli) e disponeteli in una teglia. Dopodich, irrorateli con l'aceto balsamico, spennellateli con l'olio d'oliva extra-vergine, profumateli con una presa di aneto, salateli e cuoceteli in forno gi caldo per 5 minuti circa a 200 gradi. Subito dopo, serviteli caldi e filanti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
