Ricetta Spiedini Di Polenta Bianca
Primo
Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Confezione Polenta Bianca Gi Pronta
- 200 G Formaggio Fontina
- Burro
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe Bianco
Preparazione:
Ricavate dalla polenta tanti cubetti di 2 cm per lato e cos pure dalla fontina. infilate i cubetti avendo cura di alternare i sapori sugli appositi stecchi di legno, spolverateli appena con un pizzico di sale e pepe bianco. Allineateli sulla placca del forno appena velata di burro e grigliateli al forno fin quando la fontina comincia a sciogliersi. Ritirateli e offriteli subito ben caldi. Chi preferisse questi spiedini pi saporiti infili tra un cubetto e l'altro un pezzetto di pancetta che con il calore diventer trasparente o quasi.
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