Ricetta Spiedini Vegetariani (2)
Antipasto
Ingrediente principale: Melanzana
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Melanzana
- 12 Pomodorini
- 4 Zucchine Piccole
- 3 Cipollotti
- 1 Peperone Giallo
- 12 Olive Snocciolate
- Basilico
- 1 Cucchiaino Salsa Worcester
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- Salsa Tabasco
- Sale
Preparazione:
Tagliare melanzane, peperone, zucchine e cipollotti a tocchetti. Salare le melanzane e farle riposare per 30 minuti. Cuocere a vapore per 5 minuti zucchine e cipolle. Praticare un taglio a croce sui pomodori. Condire le verdure con olio, worcester, sale, qualche goccia di tabasco e basilico tritato e far riposare per 1 ora. Preparare gli spiedini alternando gli ingredienti e cuocerli in forno per 10 minuti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
