Ricetta Spuma Di Mele
Dessert
Ingrediente principale: Mele
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Mele Renette
- 1/2 Limone (scorza Grattugiata)
- 8 Cucchiai Zucchero
- 150 G Panna
Preparazione:
Pelare le mele e tagliarle a piccoli pezzi. Metterle in una casseruola con acqua a filo e cuocere a bollore vivace mescolando per 5-7 minuti, finch il liquido si consumato. Togliere dal fuoco e unire la scorza del limone e lo zucchero. Passare il pur di mele nel frigorifero e prima di servirlo mescolarlo delicatamente con la panna montata.
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