Ricetta Straccetti Saporiti
Carne
Ingrediente principale: Manzo
Per 6 persone
Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti
- 400 G Carne Di Manzo A Fettine Sottili
- 3 Pomodori Freschi
- 100 G Insalata Rucola
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione:
Lavate e mondate le verdure. Tagliate a dadini i pomodori e disponete la rucola su un piatto di portata. A parte scaldate una padella e fatevi saltare senza grasso la carne per qualche minuto. Posatela bollente sulla rucola e mettete al centro i pomodori a dadini. Salate e versatevi sopra l'olio senza rimestare. Servite subito.
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