Ricetta Stuzzichini Ai Fichi
Antipasto
Ingrediente principale: Fichi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 12 Crackers Tondi
- 10 Fichi Verdi Maturi
- 120 G Formaggio Robiola
- 2 Cucchiai Gherigli Di Noci Tritati
- 2 Cucchiai Vodka
- Sale
- Paprica
Preparazione:
La prima cosa da fare sbucciare i fichi, dopodich, riunite la polpa in una ciotola capiente e aggiungete poco per volta il formaggio e la vodka. Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e per finire, incorporate il sale, la paprica e i gherigli di noci tritati. Mescolate ancora un po' e spalmate la cremina ottenuta sui crackers freschi e croccanti. Servite subito.
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