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Ricetta Stuzzichini Al Groviera


Antipasto


Ingrediente principale: Groviera


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finch la besciamella non si sar addensata. Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato. Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia. Infornate a 180 gradi per una decina di minuti.

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