Ricetta Sugo Alle Cozze Con Il Bimby
Salsa
Ingrediente principale: Cozze
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Cozze Pulite
- 1/2 Spicchio Aglio
- 5 Cl Olio D'oliva
- 200 G Pomodori Pelati
- Peperoncino A Piacere
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- Sale
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocit 4. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocit 1. Unisci le cozze e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocit 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto. ottimo per condire spaghetti o linguine.
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