Ricetta Sugo Freddo Vegetariano (2)
Salsa
Ingrediente principale: Olive
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Olive Kalimata
- Olive Di Gaeta
- Olive Taggia
- Poco Aglio
- Peperoncino
- Prezzemolo
- Olio D'oliva
Preparazione:
Si tratta di una crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva. Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva.
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