Ricetta Tacchino Alla Panna
Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Fesa Di Tacchino
- 100 G Pancetta Dolce A Dadini
- Vino Bianco
- 100 G Panna Da Cucina
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Tagliare la fesa di tacchino a pezzetti e metterla in padella con i dadini di pancetta, dell'olio di oliva e un pizzico di sale (regolarsi tenendo conto che la pancetta gi saporita). A cottura ultimata aggiungere un bicchiere di vino bianco e farlo evaporare, finch non si forma un sughetto scuro. Quindi aggiungere la panna e far cuocere ancora qualche minuto per farla rapprendere un po'.
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