Ricetta Tacchino Alla Senape (2)
Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 450 G Fettine Di Tacchino
- 30 G Burro
- Rosmarino
- Farina
- 1/2 Bicchiere Brodo
- 2 Cucchiaini Senape
- Sale
Preparazione:
Battere le fette di carne e infarinarle. In una padella fondere il burro e adagiarvi le fette di tacchino. Farle rosolare da entrambi i lati poi spolverizzare con il rosmarino tritato. Bagnare con il brodo e girare la carne dopo 5 minuti. Diluire la senape in poco brodo e versarla sulla carne. Coprire e cuocere per altri 8 minuti. Servire ben caldo.
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