Ricetta Tacchino In Salsa Rosa
Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 500 G Fettine Di Petto Di Pollo
- 1/2 Cucchiaio Farina
- 1 Cucchiaio Ketchup
- 1 Cucchiaino Salsa Worcester
- Sale
- 20 G Burro
Preparazione:
Dorare nell'olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.
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