Ricetta Tacchino Saporito (3)
Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Fesa Di Tacchino
- Sedano
- Carota
- Cipolla
- Prezzemolo
- Basilico
- Pancetta
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Vino Rosso
- 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
- 2 Mestoli Brodo
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Tritare sedano, carota, cipolla, prezzemolo, basilico e pancetta e far insaporire tutto con 4 cucchiai di olio. Unire il tacchino a listarelle, far dorare, spruzzare di vino rosso, unire il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare e cuocere per circa 20 minuti.
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