Ricetta Tagliatelle Ai Quattro Formaggi
Primo
Ingrediente principale: Mozzarella
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
- 1 Mozzarella
- 50 G Formaggio Groviera
- 50 G Formaggio Provolone
- 50 G Formaggio Olandese
- 80 G Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila imburrata, unire il burro a pezzetti, i formaggi tagliati a bastoncini e la mozzarella tagliata a fettine, infornare per pochi minuti e servire ben calde.
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