Ricetta Tagliatelle Al Sugo Di Noci
Primo
Ingrediente principale: Noci
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Pasta Tipo Tagliatelle
- 4 Noci
- 1 Spicchietto Aglio
- 1 Peperoncino Piccante
- Formaggio Romano (o Formaggio Parmigiano Grattugiato)
- Sale
- Olio D'oliva
Preparazione:
Tritate le noci insieme all'aglio e al peperoncino, emulsionate con un po' di olio, quindi unite il formaggio e aggiungete altro olio (ne assorbir parecchio), aggiustate di salse e usate questo condimento per le tagliatelle.
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