Ricetta Tagliatelle Verdi
Primo
Ingrediente principale: Piselli
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 G Prosciutto Cotto
- 100 G Burro
- 100 G Salsa Di Pomodoro
- 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 200 G Piselli
- 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
Preparazione:
Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare. Diluire la salsa con un po' di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli. Cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire.
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