Ricetta Tagliolini Al Tonno Fresco E Peperoni
Primo
Ingrediente principale: Tonno
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Tonno A Trance
- 1 Peperone
- 1/2 Spicchio Aglio
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Limone (succo)
- 400 G Pasta Tipo Tagliolini
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- 1 Manciata Pepe
Preparazione:
Far marinare per 30 minuti il tonno tagliato a cubetti con aglio, limone e 1 cucchiaio d'olio. Spellare il peperone dopo averlo fiammeggiato. Tagliarlo a striscioline. In una padella rosolare il pesce, salarlo, unirvi i peperoni con la loro acqua di vegetazione, far insaporire e spegnere il fuoco. Cuocere la pasta e unirla all'intingolo. Servire con prezzemolo tritato e una manciata di pepe.
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