Ricetta Tartara Di Tonno E Provolone
Salsa
Ingrediente principale: Tonno
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Tonno In Tranci
- 60 G Formaggio Provolone
- 1 Cucchiaio Olive Nere
- 1 Cucchiaio Capperi
- 1 Cucchiaino Aceto Balsamico
- 30 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
- 2 Filetti Acciughe Sott'olio
- 10 G Prezzemolo
- 1 Fetta Pancarr
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Tritare il tonno gi pulito, metterlo in una terrina col provolone a dadini, le olive tagliate a rondelle, i capperi, le acciughe e il prezzemolo tritato. Mescolare il tutto, regolare di sale e pepe e formare con due cerchi di acciaio le tartare e passarle al forno caldo per 3 minuti. Servire tiepido con crostini di pancarr e salsa di olio.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
