Ricetta Tarte Tatin All'ananas
Dessert
Ingrediente principale: Ananas
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Ananas
- 250 G Fecola
- 100 G Burro
- 150 G Zucchero
- 3 Uova
- 1 Bustina Lievito
Preparazione:
Caramellare la tortiera con lo zucchero. Disporre sullo zucchero bruciato le fette di ananas. Impastare tutti gli ingredienti e poi versare nella tortiera preparata precedentemente. Cuocere per 50 minuti in forno a 250 gradi. Togliere quando assume colore rossastro. Fare riposare qualche minuto e poi capovolgere la teglia, per liberare la torta.
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