Ricetta Tartine Alla Pizzaiola
Antipasto
Ingrediente principale: Pomodori
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Pancarr
- 2 Pomodori
- 2 Cipollotti
- 1 Mozzarella Di Bufala
- 6 Olive Verdi
- Origano
- Prezzemolo
- Olio D'oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lavate i pomodori, che devono essere maturi ma sodi, divideteli a met, togliete i semi, salateli e capovolgeteli, lasciate che perdano un po' della loro acqua. Tagliate a fettine la mozzarella. Tritate i cipollotti, le olive, i pomodori e raccogliete tutto in una ciotola. Unite il prezzemolo tritato molto finemente, salate, pepate e ammorbidite con poco olio versato a filo, mescolate per ben amalgamare. Tostate le fette di pancarr tagliato a dischetto, imburratele e sopra distribuitevi il composto tritato. Decorate la superficie con una fettina di mozzarella e cospargete di origano
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
